|
|
Tiramisu Limon
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
Benodigdheden voor 6 personen
200 gr. lange vingers (of 24 stuks Italiaanse lange vingers)
2,5 dl. slagroom
250 gr. mascarpone
120-150 gr. suiker
0,8 dl. citroensap
rasp van 1 citroen
0,8 dl. limoncello (:citroenlikeur)
1 citroen in dunne plakjes, evt. gehalveerd
poedersuiker
verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop slagroom met de suiker stijf en voeg de mascarpone toe, meng deze rustig omscheppend en voeg citroenrasp toe.
Citroensap en limoncello mengen.
Leg in een schaal de helft van de lange vingers schenk hierover de helft van het citroensap/limoncello-mengsel en schep hierop de helft van het mascarpone-mengsel strijk deze glad en herhaal deze stap nogmaals. Laat de schaal zeker 2 uur in de koelkast staan. Vlak voor serveren, garneren met citroenplakjes/poedersuiker/munt.
|
|
|